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冬季心脑血管疾病高发,多吃保护心脏的食物

来源:未知 编辑:北京体坛医院 时间:2018-05-04 14:03>>有问题直接咨询专家

  冬季是心脑专台疾病高发的季节,因此在这个时候一定要多吃保护心脏的食物,因为我们的心脏在冬季非常脆弱。保护心脏的食物有哪些?其实这些食物就在我们的日常生活中。

  1 坚果

  坚果就是保护心脏的食物之一,它能有效的起到预防血小板凝结,减低心脏病风险的作用。这是由于在坚果中含有丰富的油脂,它是保护心脏最有利的武器。含有这种优质油脂的坚果还有花生、杏仁等,我们每日都应该适量摄取这些食物。

  而且在所有的坚果类食物中,都含有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,就算每周只吃一次坚果,也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险。最值得推荐的便是杏仁,它不但含有所有坚果都有的蛋白质之外,同时还富含有大量的维生素E和精氨酸,其功能是打通血管,防止血小板凝结,降低心脏病风险。

  2 薏仁

  说到保护心脏的食物,薏仁也绝对是不错的选择,它不仅可以起到美容养颜的功效,同时还具有降级胆固醇的作用。在薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以加速肝脏排出胆固醇,有实验研究表明,服用薏仁一个月后,血液中的胆固醇明显降低。

  薏仁的制作方法很简单,一碗薏仁兑上一碗半的水,放进电锅里煮熟。煮好后分成小包装冷冻。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻,放入饭锅与米一起煮熟。

  3 黑芝麻

  在黑芝麻中含有强力的抗氧化成分,经常食用不仅可以延缓衰老使头发乌黑亮丽,同时还能让血管变得更有弹性。这是由于在黑芝麻中含有不饱和脂肪酸,它可以维持血管弹性,预防动脉粥样硬化,是优质的脂肪来源。

  而且在黑芝麻中还含有大量丰富的铁质以及维生素,正因为如此,黑芝麻是补血以及滋补五脏的佳品。而且经常食用黑芝麻,还能达到预防便秘的软便功效。

  4 黄豆

  你可能不知道,黄豆同样是保护心脏的食物之一,在黄豆中含有人体所必须的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。而且在黄豆中还含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖,更是优质蛋白的来源,对于素食者来说非常重要呢。且黄豆与米有互补作用,正好形成完整的蛋白质来源。

  但在吃黄豆的时候一定要注意,千万不要吃一些经过油炸后的黄豆以及豆制品,这些食物中不但营养完全流失,而且还会危害到人体健康。

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