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绝不可错过的四大“王牌”食物,常吃的朋友有福了

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-07-06 09:49>>有问题直接咨询专家

  炎炎夏日,很多朋友感受到了高温的威力,那么,如何在高温天气来保障一年的健康呢?其实,想要身体好,就要学会食疗,应该经常食用以下四类蔬菜,对恢复身体有好处。
 



 

  1、香菇能防癌:香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是 “长寿菜”。 香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。
 


 

  2、海带降血脂:海带的确是一种营养价值很高的菜。”海带是生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
 



 

  3、马齿苋杀菌:马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食 用,鲜美 可口,脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上 腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
 



 

  4、蕨菜祛炎症:蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。蕨菜,它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。食用时,用开水焯一下可去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
 

  同时提醒大家,高温天气夏季人们在感觉心烦的时候可以听一听舒缓的音乐,做一下瑜伽或者到户外跑跑步、游游泳,把心里的不舒畅换一种方法表达出来,这样既能养生,又可以避免与他人的争吵。

北京体坛中医院

李海聪

李海聪 主任医师

出诊:周二下午出诊

简介:毕业于广州中医药大学,并获得医学...详细>>

擅长:老年冠心病、急性冠脉综合征、高血...详细>>

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