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药食同源——常见的好东西,可别错过

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-07-17 14:20>>有问题直接咨询专家

  近来,中医养生越来越受到人们重视。中医讲究药食同源,常见的平淡无奇的东西却有意想不到的功效,你又知道多少?懂的人当宝,不懂的当草。如果能够科学合理地搭配膳食,全面补充人体所需的营养,便可以有效地防治许多疾病。
 


 

  紫苏主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍,这可谓是全身都是宝啊,而且紫苏炒田螺很美味的,在田边、花盆边看到别顺便拔了啊!
 


 

  九层塔又叫罗勒,可以药食两用,药用可治头痛耳痛,鼻窦炎,支气管炎,袪痰,伤风感冒等;食用常做为香料,在这里推荐一款汤,用九层塔嫩叶、鸡蛋、牛肉丸一起滚汤,调料就加鸡粉和盐就行,这汤喝下去身心舒畅!
 


 

  香茅又叫柠檬草,之前不知道柠檬草是什么,从X宝买了包回来,顿时愣了。它治疗风湿效果颇佳,具有治疗偏头痛,抗感染,改善消化功能,除臭、驱虫等功效,而且还可以作为花草茶冲泡,某些祭祀仪式上也会用到。
 


 

  车前草是我见过最多的药草了,以前学校的足球场上一大片!它有很多的功效,慢性气管炎、高血压、痢疾等都可以,关键有找,随处可见,要培养也简单,小强般的生命力。
 


 

  马齿苋,我们这里叫瓜子菜,营养价值高,药食两用,适合用来炒,吃起来酸酸甜甜的,也好找,田边都是。
 

  这类平民级别的药草野菜千百年来,陪伴了多少人的成长,现在恐怕认识她们的人恐怕是越来越少了,多留意身边人和事,说不定会有不小的收获哦。

北京体坛中医院

李海聪

李海聪 主任医师

出诊:周二下午出诊

简介:毕业于广州中医药大学,并获得医学...详细>>

擅长:老年冠心病、急性冠脉综合征、高血...详细>>

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