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夏饮绿茶好处多 消暑提神又去火

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-06-01 16:01>>有问题直接咨询专家

  炎热的夏季,热的让人喘不过气,很容易中暑上火,这该怎么办呢?其实,这时以饮绿茶为好。由于人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。夏天喝茶一定要因人而异,喝错了茶,反而对身体不利。

 


  何物最解暑 却道是绿茶


  对于正值炎热夏季的哈市,连世宏建议市民最宜热饮绿茶,夏天骄阳高温,酷暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶,虽味略苦但性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。


  夏季饮茶除了可以消暑补钾外还有多种好处,例如夏季温度高,细菌容易繁殖,因为吃不洁食物拉肚子的很多,容易得各种急性肠胃炎,而茶叶中的茶多酚有很好的杀菌作用,对大肠杆菌、葡萄球菌等,有非常好的抑制作用。另外,茶叶含有的鞣酸,有收敛作用,也可缓解腹泻。除了推荐热饮绿茶外,红茶、乌龙茶等也各有特点,市民饮用均可达到生津止渴、保健养生的功效。


  而龙井茶是绿茶中的佼佼者。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有多量茶多酚、儿茶素等营养成分。又因绿茶性凉,而有提神清心、消食化痰、去腻减肥等多种祛病作用和保健效果。

 

 


  乾隆取悦老母亲 只需一把龙井茶


  以“色绿、香郁、味甘、形美”著称的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说。


  当年,乾隆皇帝下江南,来到杭州龙井村狮峰山下,胡公庙老和尚献上了西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井,请乾隆一边品饮,一边游山观景。乾隆沿路看见几个村妇在庙前的茶树上采摘,不觉手痒快步走入茶园,也学着采起茶来。刚采了一会,忽然太监来报,太后有病,请皇上急速回京。乾隆一听即刻起驾回程,顺手就将采下的茶芽往袖袋中一放。


  太后的病是一时肝火上炎,导致双眼红肿,胃中不适。看到乾隆回来了,心情大为好转,此时又闻到一股清香扑面而来,忙问:“皇儿从杭州带来什么好东西,这么清香?”乾隆这才想起自己在庙前采来的茶叶,放在随身的袖袋里。这嫩叶几天下来已经干瘪,散发出浓郁的香气。乾隆笑着向太后讲述了杭州的采茶经历,并让宫女将茶沏好奉上。果然这茶清香扑鼻,饮后满口生津,回味甘醇,令人神清气爽。太后连饮三杯之后,竟然眼肿消散,胃也舒服多了。太后大赞这龙井茶竟是一味灵丹妙药,乾隆也即刻宣旨将那狮峰山下胡公庙前自己亲手采摘过茶叶的十八棵茶树封为御茶,每年采制的茶叶专门进贡太后。


  之后乾隆六次下江南,四次都到西湖龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。龙井茶的名气也因此越来越大,十八棵御茶这块“御茶园”也一直保留至今。

 

  蒲辅周治愈重症 还是一碗龙井茶


  太后的病到底是不是一杯茶治好的且不去深究,但是京城名医蒲辅周就曾用龙井茶治愈了一个重症病人,这可是千真万确的。


  一个热病后生疮的患者,长期服药后病情虽有缓解,但一直感觉烦躁、失眠、不思饮食,而且呕吐厉害,吃饭吐饭,喝水吐水,服药吐药,一连三天都是如此。这患者已是年迈之人,子女们心急如焚,便找到了蒲辅周。蒲老仔细分析患者病情:久病年高之人,服药太多,胃气大虚,已经难胜药力,所以呕吐连连。在这种情况下,如果灵活采用饮食疗法,可以稳定胃气,化险为夷,渡过险关,为下一步的治疗打下基础。询知得知,患者平时喜欢喝茶,蒲老便让他的子女取二钱西湖龙井茶,嘱咐待水沸后两分钟放入茶叶,煮两沸,再让患者饮用。第二天就传来了好消息,那茶刚煮好,患者就闻到了茶香,主动要求喝茶,连喝两口都未见吐,之后又喝了两小碗,患者非但不吐,反而觉得很舒服,腹中鸣响有矢气,当晚就能安然入睡。第二天起来后觉得腹中饥饿,竟然想吃东西了,家人一时没了头绪,因此又来向蒲老询问。蒲老考虑到患者患病已久,如今胃气刚刚复苏,便叮嘱家人用极稀的米熬成粥,一点点给他吃,以养胃阴和胃气。如此调理了一个月,患者竟然就不药而愈了。


  最后,蒲老分析此患者病情时指出,当时患者正气大亏,胃气仅存一线,虽有虚热内蕴,但不可苦寒通下,避免胃气衰败。茶叶微苦、微甘、微寒,兼芳香辛散之气,清热而不伤阳,辛开而不伤阴,芳香微甘有醒脾悦胃之妙。喝茶后矢气,说明脾胃气机已通;当晚便能入睡,且醒后索食,说明阴阳已经调和。面对重症患者临危不乱,妙用茶叶,蒲老不愧是国医高手。

北京体坛中医院

李海聪

李海聪 主任医师

出诊:周二下午出诊

简介:毕业于广州中医药大学,并获得医学...详细>>

擅长:老年冠心病、急性冠脉综合征、高血...详细>>

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